3月25日，以“举杯中国•品味世界”为主题的2018中国国际酒业博览会在四川省泸州市启幕。

中国轻工业联合会会长张崇和在开幕式上致辞并寄语酒博会，张崇和会长指出，中国酿酒历史悠久，文化深厚，承载着中华千年的灿烂文明。早在南宋年间，陆游就以“酒坊饮客朝成市”的佳句，描绘我国古代酒业的繁荣风貌。古去今来，中国酒业发展壮大，百花齐放。白酒、黄酒续写辉煌，红酒、啤酒蒸蒸日上，保健酒、养生酒快速成长，全行业年销售总额近1万亿元，利润总额超1000亿元，为我国经济发展和人民美好生活发挥了重要作用。

中国轻工业联合会会长张崇和

中国酒业与世界酒业同发展,共成长。世界名酒在中国广受欢迎，中国白酒在全球大受喜爱。各国酒业你中有我，我中有你，互学互鉴，融合发展，共同为人类美好生活提供了丰富多元、文明同载的美酒分享。

酒城泸州环境优越，得天独厚，青山俊水，盛产美酒。郎酒、老窖两大品牌，家喻户晓，驰名中外。中国国际酒业博览会落户泸州，经过政府、协会、企业共同培育，精心打造，展会影响日益广泛，展会品质年胜一年，成为中外酒业交流合作、贸易洽谈的有效平台，成为东西酒文化增进了解、切磋借鉴的重要渠道，为中国酒业与世界酒业同发展、共奋进做出了积极的贡献。

本次酒博会开拓创新，继往开来，参展客商来自更大范围，展会水平达到新的高度。借此机会，我对酒博会提三点希望：

一是展示名优精品，传递精工理念，传承工匠精神，推动酒业品质大提升。

二是强化交流，深化合作，促进互惠互利，促进共赢共享，推动酒业市场大繁荣。

三是弘扬千年文明，丰富酒韵文化，引导消费升级，推动酒业文化大兴盛。

本届酒博会展区面积超过8万平方米，分设中国名酒馆、国际精品馆、国内综合馆、国际综合馆暨“一带一路”国家馆、酒类装备包材馆5个专业展馆。今年展馆还首次新设“一带一路”国家馆概念，依托泸州是长江经济带和南方丝绸之路上的重要节点城市这一有利的地理条件，邀请“一带一路”沿线国家（地区）参展、参会、组织相关系列活动，共有来自38个国家和地区的1200多家企业携5000余款产品参展。