1月14日下午，潘蓓蕾副会长出席了中国食品科技学会四届七次常务理事扩大会议。会上，潘副会长作为学会理事长向常务理事们通报了2010年中国食品工业取得的主要成绩；对2011年学会工作提出了更高的要求；并向大家致以新年祝福，希望学会的工作能够为2011年中国食品工业的发展给力。孟素荷秘书长汇报了2010年中国食品科技学会工作总结及2011年工作计划，与会委员进行了交流和讨论。中国食品科技学会副理事长贾志忍主持了会议。
       会后，举行了2011年新春联谊活动，大家在和谐欢乐的气氛中，共祝中国食品科技学会在新的一年蓬勃发展，为中国食品工业的发展做出新的更大的贡献。